Author Archives: admin

เมนูฮิต ข้าวกล่อง และ การพกพา ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก ย่อยสลายได้ ช่วงเวลาที่ยากลำบากอันเป็นผลพวงมาจากสถานการณ์แพร่ระบาดของโรค ส่งผลให้วิถีชีวิตของใครหลายคนเปลี่ยนแปลงไป จากการที่มักรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นประจำ ก็มีการเปลี่ยนพฤติกรรมเป็นการปรุงอาหารรับประทานเอง เมนูข้าวกล่องจัดว่าเป็นไอเทมที่ใครหลายคนต้องคอยครีเอทในแต่ละวัน เพื่อเตรียมสำหรับรับประทานเป็นอาหารกลางวันเมื่อต้องออกไปทำงาน แม้ว่าช่วงเวลานี้ได้คลายล็อคดาวน์ไปแล้ว แต่ยังคงมีเพื่อนๆ กลุ่มหนึ่งที่คุ้นชินกับการเตรียมอาหารกล่องมารับประทานเองในที่ทำงาน วันนี้ Hokogogreen ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้เองไม่ยุ่งยาก

เมนูฮิต ข้าวกล่อง และ การพกพา ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก ย่อยสลายได้

1. ข้าวหน้าของทอด

2. ข้าวผัด

ข้าวหน้าของทอด – ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก ย่อยสลายได้

ข้าวหน้าของทอด สื่อความหมายตามชื่อเมนูเลยค่ะ ของทอดมักเป็นเมนูที่อยู่ในดวงใจของใครหลายๆ คน เนื่องจากอาหารทอดจะทำให้รสชาติอาหารโดดเด่นยิ่งขึ้น พ่วงด้วยเนื้อสัมผัสที่แห้งด้านนอกแต่ชุ่มฉ่ำข้างใน ก็ทำให้เป็นมื้ออาหารสุดพิเศษได้เลยทีเดียว ประเภทของทอดที่จัดหาได้ง่ายไม่ต้องปรุงก่อนทอด ได้แก่ ไส้กรอก หมูยอ แฮม แหนมและนักเก็ต เพียงตั้งอุณหภูมิและเวลาของหม้อทอดไร้น้ำมันให้เหมาะสม เท่านี้คุณก็จะได้ของทอดตามต้องการ หากบ้านใดถนัดวิธีการทอดกับน้ำมันก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ เนื้อสัมผัสที่ได้จากการทอดน้ำมันจะชุ่มฉ่ำกว่าหม้อทอดเล็กน้อยค่ะ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการบริโภคน้ำมันปริมาณมาก ขอแนะนำให้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเลือกรับประทานเนื้อสัตว์ก็สามารถหมักด้วยซอสปรุงรสแล้วพักไว้ในตู้เย็นก่อน แล้วจึงนำมาทอด เนื้อสัตว์ที่ใช้ก็มีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก ปลา หมู ไก่ และเนื้อ สามารถเลือกตามที่ต้องการเลยค่ะ เพียงเท่านี้ของทอดก็พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วค่ะ

ข้าวผัด – ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก ย่อยสลายได้

ข้าวผัดเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย เหมือนเป็นแหล่งรวมของต่างๆ ในสต๊อกตู้เย็นมามิกซ์กัน ตัวอย่างเช่นคุณมีข้าวสวยที่เก็บมาจากมื้อเย็น มีหมูสดที่เป็นสต๊อก ไข่ไก่ ผักที่แบ่งจากการทำอาหารมื้ออื่น วัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ปรุงเป็นข้าวผัดได้อย่างลงตัว ขั้นตอนก็ไม่ยากเลยค่ะ เพียงตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้น ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่ไข่ไก่เข้าไป ผัดให้เข้ากัน เติมข้าว และผักตามต้องการ จากนั้น แต่งเติมรสชาติด้วยซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน เท่านี้ข้าวผัดสไตล์คุณก็พร้อมบรรจุลงกล่องแล้วค่ะ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษ์โลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก สำหรับ คัพเค้ก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

เรื่องไม่ลับของ คัพเค้ก ช้อนพลาสติก สำหรับ ขนมแสนน่ารัก สิ่งต่างๆ ที่ผ่านเข้ามาในแต่ละวันอาจทำให้ร่างกายของเราเหน็ดเหนื่อย และอาจเกิดความอ่อนล้าทางจิตใจได้เช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม โลกนี้ก็ได้สรรสร้างสิ่งที่มาช่วยบรรเทาความอ่อนล้า และเยียวยาจิตใจให้กลับมาพร้อมสำหรับการเรียนรู้ใหม่ๆ เคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า “ของหวานจะเยียวยาทุกอย่างเอง” อันนี้ขอยกมืออีกหนึ่งเสียงว่าจริงที่สุดค่ะ เค้กเป็นของหวานชนิดหนึ่งที่รับประทานได้ง่าย และยิ่งง่ายไปกว่านั้น คือ การรับประทานคัพเค้ก ตามชื่อเลยค่ะ มาเป็นถ้วยๆ ขนาดไม่ใหญ่ ทำให้ลองชิมได้หลายรสชาติค่ะ วันนี้ Hokogogreen ขอนำเสนอเมนูคัพเค้กที่ไม่ลับ มาเป็นทางเลือกในการเติมพลังให้กับเพื่อนๆ กันนะคะ

คัพเค้ก ที่เราคุ้นเคยและรู้จักกันดี เคียงคู่ ช้อนพลาสติก สำหรับขนม

1. บานาน่า คัพเค้ก

2. บัตเตอร์ คัพเค้ก

บานาน่า คัพเค้ก

บานาน่าคัพเค้ก เป็นไอเทมที่เพื่อนๆ หลายคนที่หลงรักกล้วยหอม ยากที่จะพลาดคัพเค้กชนิดนี้ เนื่องจากคัพเค้กนี้ยังคงมีกลิ่นไอของกล้วยหอมผสมกับกลิ่นเนยที่เย้ายวน ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานได้อย่างลงตัวค่ะ คัพเค้กชนิดนี้หารับประทานได้ง่าย แต่หากจะค้นหารสชาติที่ถูกใจคงต้องใช้เวลาในการทดลองชิมไม่น้อยค่ะ บานาน่าคัพเค้กสำหรับใครบางคนอาจเปรียบเสมือนสิ่งที่ใช้เยียวยาจิตใจ หรือบางคนอาจรับประทานเพื่อเป็นอาหารว่างยามบ่าย ซึ่งช่วยสร้างช่วงเวลาดีๆ ให้รู้สึกผ่อนคลายจากสถานการณ์ตึงเครียดได้อย่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชาหรือกาแฟแล้วละก็ รับลองเลยค่ะ พลังงานบวกจะเพิ่มอย่างขึ้นมหาศาล

บัตเตอร์ คัพเค้ก และ ช้อนพลาสติก สำหรับขนม

เมื่อนึกถึงคัพเค้กแล้วหละก็ รสชาติที่อยู่ในความทรงจำ คงหนีไม่พ้น บัตเตอร์คัพเค้ก เนื่องจากเป็นเค้กที่คาดว่าหลายๆ คนค่อนข้างคุนเคย ข้อดีของบัตเตอร์คัพเค้กก็คือ เราสามารถเลือกท๊อปปิ้งได้หลากหลายชนิดมากๆ เนื่องจากเค้กชนิดนี้เป็นเบสที่ดีสำหรับทุกหน้า ไม่ว่าจะเป็น ถั่วชนิดต่างๆ ครีมหลากสี แยมผลไม้ ลูกเกด และเจลลี่ ซึ่งท๊อปปิ้งเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มมิติของบัตเตอร์คัพเค้กได้อย่างมากเลยค่ะ เหมาะสำหรับเป็นของฝาก และเตรียมเป็นขนมจัดเลี้ยง เพียงได้รับประทานเค้กดีๆ สักชิ้น ก็สามารถเพิ่มพลังงานดีๆ ในการทำงานได้อย่างมากเลยค่ะ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษ์โลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก สำหรับ คัพเค้ก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

อาหารจานด่วน สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก มีดพลาสติก ย่อยสลายได้ หากกล่าวถึงอาหารจานด่วน หลายๆ คนอาจมีเมนูประจำที่ทานเท่าไรก็ไม่เบื่อ เช่น ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว ข้าวผัดหมู ผัดซีอิ้ว เป็นต้น แต่เนื่องจากประชากรรุ่นใหม่ที่เติบโตขึ้นมา มีแนวทางการรับประทานอาหารจานด่วนที่ฉีกแนวทางจากยุคก่อนไปเล็กน้อย อาจเป็นผลมาจากวัฒนธรรมการกินที่ได้รับมาจากต่างชาติ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น หรือแม้แต่ฝากฝั่งตะวันตก เช่น อเมริกา ผ่านการรับชมภาพยนตร์ หรือร้านอาหารสัญชาตินั้นมาเปิดสาขาเองที่ประเทศไทย ถึงส่งผลให้วัยรุ่นในปัจจุบันมีเมนูในดวงใจที่เปิดกว้างมากขึ้น ดังนั้น Hokogogreen ขอนำเมนูที่วัยรุ่นนิยมสั่งมาให้เพื่อนๆ ผู้ประกอบการไว้ปรับใช้กับเมนูที่ร้านกันนะคะ

2 เมนูที่วัยรุ่นนิยม – พกพาช้อนพลาสติกย

1. ผัดมักกะโรนี

2. ข้าวไข่ข้น

ผัดมักกะโรนี

หากใครที่รับประทานข้าวเป็นอาหารหลังทุกวัน ก็อาจมีความต้องการที่จะเปลี่ยนเมนูเป็นอย่างอื่นบ้าง เมนูที่แนะนำ คือ ผัดมักกะโรนี นั่นเอง เนื่องจาก เนื้อสัมผัสของแป้งที่ละมุนแล้ว รสชาติก็ยังน่าลิ้มลองไม่แพ้กันค่ะ ผัดมักกะโรนีมีให้เลือกหลากหลายแบบ เช่น ผัดมักกะโรนีซอสมะเขือเทศ ผัดมักกะโรนีขี้เมา ผัดมักกะโรนีซีอิ้ว เป็นต้น ซึ่งเป็นการสร้างความหลากหลายเมนูอาหารของคุณ นอกจากนี้ ยังสามารถเลือกชนิดเนื้อสัตว์ได้ตามชอบอีกด้วย ได้แก่ กุ้ง ปลาหมึก หมู ไก่ แฮม ซึ่งก็เป็นเมนูที่ DIY ได้ตามชอบเลยค่ะ รับรองถูกใจวัยรุ่นแน่นอน

ข้าวไข่ข้น

เมนูไข่เป็นเมนูยอดฮิตที่อยู่คู่ร้านอาหารตามสั่งมานานหลายทศวรรษ ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่ดาว หรือว่าไข่ตุ๋น ปัจจุบันได้มีเมนูน้องใหม่ถือกำเนินขึ้นมา นั่นก็คือ ไข่ข้น เป็นเมนูที่ผสมผสานรัสสัมผัส ระหว่าง ไข่ดาวกับไข่ตุ๋น คือ เนื้อสัมผัสที่ไม่แข็งเหมือนไข่ดาว แต่ยังได้เนื้อสัมผัสของไข่แดงเยิ้มๆ นอกจากนี้ ยังมีความเหมือนไข่ตุ๋นตรงที่เนื้อสัมผัสโดยรวมจะนุ่ม แต่ไข่แดงยังคงแยกตัวออกจากไข่ขาว ไม่ได้ตีผสมอย่างเช่นไข่ตุ๋น วัยรุ่นท่านหนึ่งได้กล่าวไว้ “ในวันที่หมดพลัง หากได้ทานไข่ข้นที่มีไข่แดงชุ่มฉ่ำ ก็ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นมาทันที” เห็นช่องทางดีๆ แบบนี้แล้ว ผู้ประกอบการร้านอาหารไม่ควรพลาดที่จะเพิ่มเมนูแนะนำนี้เข้าไปในร้านของคุณนะคะ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

กุ้ง ทำอะไรก็อร่อย และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก มีดพลาสติก ย่อยสลายได้ หากพูดถึงเนื้อสัตว์ที่มีความอร่อย กับเมนูที่อยู่ในการจดจำ คงขาดไม่ได้เลยที่จะกล่าวถึงกุ้ง และเมนูยอดฮิตของเค้า ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ล้วนมีภาพของกุ้งวนเวียนอยู่ในหัวไม่ขาดสายจริงๆ กุ้งนับว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นแหล่งโปรตีนสูง ให้พลังงานในรูปแบบคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ มีธาตุต่างๆ ที่เป็นองค์ประกอบ เช่น โซเดียม โพแทสเซียมสูง แคลเซียม ไอโอดีน เหล็ก และแมกนีเซียม เป็นต้น ซึ่งการรับประทานกุ้งนั้นจะช่วยให้คุณไม่ขาดแคลนแร่ธาตุจำเป็นเลยค่ะ นอกจากนี้ กุ้งยังมีวิตามินจำเป็นต่างๆ อีกด้วย เช่น วิตามินอี วิตามินบี 6 และ 12  วิตามินเอ ซึ่งก็เป็นส่วนสำคัญสำหรับปฏิกิริยาต่างๆ ของร่างกาย เมื่อประโยชน์ของกุ้งมีมากมายขนาดนี้ จะรอช้าอยู่ได้อย่างไร  Hokogogreen ขอแนะนำเมนูที่มีกุ้งเป็นองค์ประกอบให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ

2 เมนูกุ้ง ทำอะไรก็อร่อย

1. เมนูกุ้ง – ต้ม

2. เมนูกุ้ง – ผัด

เมนูกุ้ง – ต้ม

เมนูกุ้งที่ขึ้นชื่อของประเทศไทยเรา ที่ผู้คนทั่วโลกรู้จักก็คือ ต้มยำกุ้ง พอกล่าวถึง ภาพ กลิ่นและรสชาติก็ผุดขึ้นมาทันที รสชาติเผ็ดร้อน และเปรี้ยว ช่างเป็นความลงตัวที่ดีจริงๆ ค่ะ ต้มยำกุ้งนอกจากจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ส่วนประกอบที่นำมารังสรรค์ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ได้แก่ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ที่ล้านแต่มีสรรพคุณเด่น ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ขับลม และละลายเสมหะ นั่นก็เป็นที่มาว่า หลังจากรับประทานต้มยำกุ้ง นอกจากได้รับความอร่อยแล้ว ยังรู้สึกโล่ง หายใจปลอดโปร่ง เบาสบายอีกด้วย เมนูต้มยำสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 อย่าง คือ น้ำข้นและน้ำใส สำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบซดน้ำแบบมีเนื้อสัมผัสขอแนะนำสูตรน้ำข้น และหากต้องการความโล่งสบายคอก็เลือกสูตรน้ำใสได้เลยค่ะ

อีกเมนูต้มที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันก็คือ แกงส้มชะอมกุ้ง ค่ะ เมื่อนึกถึงเนื้อไข่ชะอมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำแกงส้ม พร้อมกับเนื้อกุ้งที่ลอยอยู่ในน้ำแกง ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันแบบลงตัวมากๆ ยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แล้วด้วยหละก็ บอกเลยว่าอร่อยเลิศค่ะ

เมนูกุ้ง – ผัด

หากนึกถึงเมนูที่มีกุ้งเข้าไปผัดแล้ว ก็ไม่สามารถบอกเมนูทุกอย่างได้หมดค่ะ เพราะกุ้งได้กลายเป็นส่วนผสมหลักที่ลงตัวในหลายๆ เมนู เช่น กุ้งผัดสะตอ กุ้งผัดบล็อคเคอรี่ กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น เมนูที่ผัดอาจจำแนกเป็นกลุ่มรสชาติเผ็ดจัดจ้าน และรสชาติกลมกล่อมที่ปราศจากความเผ็ด ไม่ทราบว่าเพื่อนๆ จะรู้สึกเหมือนแอดมินไหม ว่าเวลานำกุ้งมาผัดเผ็ดรสจัดจ้าน ความฉ่ำหวานของเนื้อกุ้งและความเผ็ดร้อนมีความผสมผสานกันลงตัวมากๆ หากทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะเพิ่มความเด็ดอย่างมาก ส่วนเมนูผัดรสชาติกลมกล่อมก็เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่ชอบทานเผ็ด หรือเด็กน้อย อีกเช่นเคยที่น้ำหวานฉ่ำของเนื้อกุ้งจะผสมผสานกับเครื่องปรุงรสออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม ขอบอกเลยว่ากุ้งใช้ทำอะไรก็อร่อยจริงๆ ค่ะ

ขอเพิ่มเติมข้อมูลสักเล็กน้อย สำหรับเพื่อนๆ ที่มีปัญหาเรื่องคลอเรสเตอรอล อาจเลือกรับประทานกุ้งในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ เนื่องจากตัวกุ้งเองก็เป็นแหล่งวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีปริมาณคลอเรสเตอรอลค่อนข้างสูงค่ะ นอกจากนี้ สำหรับเพื่อนๆ ที่มีอาการแพ้อาหารบางชนิด อยากให้ลองสังเกตดูนะคะว่ามีอาการแพ้กุ้งหรือไม่ก่อนที่จะรับประทานอย่างจริงจังค่ะ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

สุขภาพดี จากอาหารที่คุณทาน และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก มีดพลาสติก ย่อยสลายได้ หลายๆ คนอาจเคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า “You are what you eat” และก็อาจจะสงสัยต่อว่า ถ้าฉันกินกล้วยเข้าไปแล้วฉันจะกลายเป็นกล้วยหรือเปล่านะ คำตอบคือไม่ค่ะ เนื่องจากรหัสพันธุกรรมของเราแตกต่างจากพืช ดังนั้น รับรองได้ว่าเราจะไม่กลายเป้นพืชแน่นอนค่ะ แต่จากสิ่งนี้จะหมายความว่าถ้าเรากินสารอาหารประเภทไหน หรือรับสิ่งแปลกปลอมอื่นใดเข้าไป ร่างกายของเราก็จะตอบสนองต่อสิ่งเหล่านั้นเพื่อให้ร่างกายได้ดำรงชีพต่อไป หากเรากินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตมาก ร่างกายของเราก็จะนำไปใช้เป็นพลังงานนี้มาใช้ภายในร่างกาย แต่หากยังเหลือร่างกายของเราก็จะเก็บสะสมในรูปแบบพลังงานสำรอง และเมื่อสำรองพลังงานมากๆ เข้า ร่างกายของเราจะค่อยๆ อุดมสมบูรณ์ แล้วเปลี่ยนเป็นอ้วนได้นั่นเอง หากเราได้กินสารพิษเข้าไป ร่างกายของเราก็จะมีกลไกในการกำจัดสารพิษรูปแบบต่างๆ บ้างกำจัดได้ บ้างกำจัดไม่ได้ ซึ่งระหว่างที่สารพิษเข้าสู่ร่างกาย สารพิษก็อาจทำลายระบบและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายได้ นอกจากนี้ หากร่างกายไม่สามารถขับออกจากร่างกายได้ สารพิษเหล่านั้นจะถูกสะสมอยู่ในร่างกายของเราได้ ถึงตอนนี้แล้ว เพื่อนๆ จะพอเห็นภาพ และเล็งเห็นความสำคัญของอาหารที่เรากินกันอยู่ทุกวันหรือยังคะ  Hokogogreen ขอแนะนำวัตถุดิบดีๆ ที่ใช้เตรียมอาหารส่งเสริมสุขภาพที่ดีให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ

2 วัตถุดิบดีๆ ส่งเสริมสุขภาพที่ดี

1. พืชผักและผลไม้

2. เนื้อสัตว์

พืชผักและผลไม้

ผักและผลไม้ เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุชั้นเยี่ยมที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เนื่องจากการทำงานของเอนไซม์ (enzyme) หลายชนิดในร่างกายต้องพึ่งพาวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาต่างๆ ที่สำคัญต่อร่างกายเกิดขึ้นได้อย่างสมบูรณ์ หากร่างกายของเราได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่เพียงพอก็อาจส่งผลต่อการทำงานของเอนไซม์ที่ไม่สมบูรณ์ หรือไม่สามารถทำงานได้ ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อระบบต่างๆ ของร่างกายได้ นอกจากนี้ วิตามินบางชนิดจากพืชยังมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบของร่างกายอีกด้วย พืชแต่ละชนิดจะมีจุดเด่นของวิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่าง ผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ เช่น มะม่วง ส้ม แตงโม เป็นต้น และแหล่งแมกนีเซียม พบได้ใน กล้วย ฝรั่ง และอะโวคาโด เป็นต้น

พืชผักและผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของวิตามินเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่ให้พลังงานและมีกากใยอีกด้วย การรับประทานผักผลไม้อย่างหนึ่งก็สามารถให้สารอาหาร กากใยและวิตามินไปพร้อมกัน ผลไม้ที่ให้พลังงานสูงอาจสังเกตได้จากรสชาติหวาน เช่น กล้วยหอม ทุเรียน ลำไย ซึ่งจะมีปริมาณน้ำตาลในสัดส่วนที่ค่อนข้างสูงหากเทียบกับผักผลไม้อื่น แหล่งพลังงานจำพวกโปรตีน เราสามารถรับได้จากพืชตระกูลถั่วต่างๆ ข้าวโพดและต้นอ่อนทานตะวัน เป็นต้น ส่วนสารอาหารจำพวกไขมัน สามารถรับได้จาก งา รำข้าวและถั่วเปลือกแข็งต่างๆ

ถึงแม้ว่าพืช ผัก และผลไม้ จะเป็นแหล่งสารอาหารที่ดี แต่เพื่อนๆ ควรเลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม หมุนเวียน และเหมาะต่อสุขภาพร่างกายของทุกท่านด้วยนะคะ อย่าลืมใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้

เนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์ เป็นแหล่งของสารอาหารหลัก ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ เนื้อสัตว์บางชนิดยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินบี 3 วิตามินเอ วิตามินดี เป็นต้น เพื่อนๆ อาจต้องเลือกสรรเนื้อสัตว์ให้เหมาะสม และรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ และทานหมุนเวียน เนื่องจาก เนื้อสัตว์แต่ละชนิดจะมีสัดส่วนของสารอาหารที่ให้พลังงานที่แตกต่างกัน หากเพื่อนๆ เลือกรับประทานเนื้อสัตว์แต่เพียงประเภทเดียว ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารกลุ่มเดิมๆ ส่งผลให้ร่ายการไม่ได้รับ กรดไขมัน กรดอะมิโนและน้ำตาล ที่มีความหลากหลาย ดังนั้น เพื่อนๆ ควรหมุนเวียนบริโภคเนื้อสัตว์ให้หลากหลาย เพื่อให้มีการหมุนเวียนรับสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั่นเอง

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

โดนัท ขนมอร่อย ใครๆก็รู้จัก และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก มีดพลาสติก ย่อยสลายได้ หากนึกถึงขนมสักอย่างหนึ่งที่เราคุ้นเคย และมักรับประทานบ่อยๆ นั่นคือ โดนัท เนื่องจากหาซื้อได้ง่าย รสชาติและเนื้อสัมผัสอร่อย และมีให้เลือกหลายรูปแบบ หากจะกล่าวถึงกระบวนการทำโดนัท วัตถุดิบหลักก็คือแป้งที่นำไปทอดให้สุก โดยเนื้อสัมผัสอาจจำแนกง่ายๆ เหมือนเนื้อเค้กที่มีผงฟูช่วยเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัส หรือเนื้อฟูจากการหมักด้วยยีสต์ แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปวิวัฒนาการของโดนัทก็มีความหลากหลายมากขึ้น ทั้งขนาดที่เล็ก ปานกลาง หรือใหญ่ รวมทั้งรูปแบบที่มีรูหรือไม่มีรูตรงกลาง รสชาติของแต่ละชนิดท๊อปปิ้งก็มีหลากหลายอีกเช่นกัน Hokogogreen ขอแนะนำโดนัทให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ

โดนัท 2 แบบ ใครๆก็รู้จัก อร่อยไม่จำเจ

1. โดนัท

2. โดนัทมีรูตรงกลาง

โดนัท

โดนัทปกติจะมีลักษณะก้อนแป้งวงกลมที่มีความหนา นำไปทอดกับน้ำมันเพื่อให้แป้งสุกฟู โดยแต่ละร้านจะมีเทคนิคการทอดที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อน้ำมันที่เกาะกับก้อนแป้งที่มากน้อยแต่ต่างกันไปตามแบบฉบับของร้านนั้น โดนัทแบบนี้มีความเฉพาะตัวอย่างหนึ่ง คือเนื้อแป้งที่เต็มก้อนนี้ ทำให้สามารถสอดไส้ต่างๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากยิ่งขึ้น โดยไส้นั้นก็มีให้เลือกหลากหลายตามความชอบเลยค่ะ เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ส้ม บาวาเรียน บราวนี่ ช็อกโกแลต สังขยา ชาเย็น เป็นต้น ต้องบอกเลยว่าเมื่อได้ลิ้มลองก็ยากที่จะถอนตัวเลยค่ะ ยิ่งรับประทานพร้อมกับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชา โกโก้ จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดียิ่งขึ้นค่ะ

อย่าลืมใช้ ช้อนพลาสติก จาก Hokogogreen ที่ทำให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ

โดนนัทมีรูตรงกลาง

โดนัทแบบมีรูตรงกลางได้พัฒนามาจากโดนัทที่ก้อนแป้งเต็ม เนื่องจาก การเพิ่มผิวสัมผัสระหว่างโดนัทกับน้ำมันที่ใช้ทอด ด้วยการเพิ่มรูตรงกลาง จะช่วยให้โดนัทอมน้ำมันน้อยกว่า แต่ด้วยรูตรงกลางนี้ก็สร้างเอกลักษณ์ให้กับโดนัทได้ไม่น้อย จนเกือบลืมรูปแบบโดนัทแบบเดิมไปแล้วค่ะ จากที่สังเกตพบว่าเด็กๆ มักจะเลือกโดนัทแบบมีรูตรงกลาง อาจเป็นเพราะรูปทรงที่ดึงดูดและจับได้ง่ายถนัดมือ ถึงแม้โดนัทนี้จะมีรูตรงกลางทำให้ไม่สามารถบรรจุไส้เข้าไปตรงกลางได้ก็ตาม แต่โดนัทแบบมีรูตรงกลางแต่ก็มีการชดเชยส่วนนี้ด้วยการเติมหน้าท๊อปปิ้งเข้าไป ซึ่งก็มีรสชาติให้เลือกมากมายเช่นกัน เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ช็อกโกแลต พีนัท โคโคนัท เจลลี่ น้ำตาล เป็นต้น อันนี้เลือกได้แล้วแต่ความชอบเลยนะคะ หากบางคนไม่ชอบท๊อปปิ้ง ก็สามารถเลือกเป็นแบบแป้งธรรมดาได้เช่นกัน

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ส้อมพลาสติก และมีดพลาสติก เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

เมี่ยงปลาเผา อาหารอร่อย ใกล้ตัวคุณ และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก แข็งแรง รักษ์โลก ตามคำกล่าวที่ว่า “ในน้ำมีปลาในนามีข้าว” นั้นเป็นความจริง ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากร ทั้งพืชพันธุ์ธัญญาหาร รวมถึงสัตว์บก สัตว์น้ำต่างๆ มากมาย เป็นผลให้ชาวไทยสามารถหาอาหารรับประทานได้ง่ายและมีความหลายหลายอย่างมาก เมื่อเทียบกับประเทศแถบตะวันตก ยังผลให้เกิดการรังสรรค์เมนูอร่อยๆ น่ารับประทานออกมามากมาย เมนูพรีเมี่ยมที่ Hokogogreen ภูมิใจเสนอก็คือ เมี่ยงปลาเผา อาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญหากไม่ทำทานเองก็ยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

3 องค์ประกอบ ของเมี่ยงปลาเผา อาหารอร่อย ใกล้ตัวคุณ

1. ปลาเผา

2. น้ำจิ้มรสเด็ด

3. เครื่องเคียง

ปลาเผา

ในส่วนของปลาเผา เราสามารถเลือกใช้ปลาได้หลากหลายสายพันธุ์ตามชอบเลยค่ะ เช่น ปลาช่อน ปลานิล ปลาทับทิม และปลากะพง เป็นต้น การเตรียมปลาง่ายมากค่ะ ไม่จำเป็นต้องตัดหัว/หาง หรือขอดเกล็ดปลา เพียงแต่ผ่าท้องแล้วควักไส้ปลาออก จากนั้น ล้างให้สะอาด แล้วยัดเครื่องเทศประกอบด้วยตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดและใบเตย เข้าไปในท้องปลา แล้วต้องไปลืมที่จะทาเกลือเคลือบหนาๆ บนตัวปลา ก่อนนำไปย่างบนเตาไฟให้สุกทั้งสองด้าน เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟปลาแล้วค่ะ

อย่าลืมใช้ ช้อนพลาสติก จาก Hokogogreen ที่ทำให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ

น้ำจิ้มรสเด็ด

ในส่วนของน้ำจิ้ม มีให้เลือกหลายแบบตามสไตล์คุณ ประกอบด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำพริกเผา น้ำจิ้มถั่วตัด ซึ่งน้ำจิ้มแต่ละชนิดก็มีความอร่อยที่แตกต่างกันค่ะ

• น้ำจิ้มซีฟู๊ด ก็จะเป็นรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็มและเผ็ด ซึ่งทำมาจาก พริกขี้หนูสด รากผักชีซอย กระเทียมสด น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ตำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• น้ำพริกเผา มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด ส่วนผสประกอบด้วย น้ำตาลมะพร้าว กะปิ เกลือ น้ำปลา  น้ำมะขามเปียก น้ำมันเจียวกระเทียม กุ้งแห้ง หอมแดงทอด กระเทียมเจียว พริกแห้งเม็ดใหญ่ ปั่นส่วนผสมที่เป็นของแข็งให้เข้ากันด้วยเครื่องบด จากนั้น ตั้งน้ำมันในกระทะให้เดือด ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ผัดให้เข้ากันจนหอม เท่านี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
• น้ำจิ้มถั่วตัด มีส่วนผสมของ พริก กระเทียม รากผักชีซอย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำต้มสุก และถั่วตัด นำส่วนผสมที่เป็นของแข็งมาตำในครก ให้เข้ากัน จากนั้น เติมส่วนผสมที่เป็นของเหลว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ช้อนพลาสติก ยาว 6 นิ้ว เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

เครื่องเคียง

เครื่องเคียงก็จะประกอบด้วยผักที่หลากหลาย และเครื่องเคียงจำพวกเส้น โดยผักที่นิยมนำมารับประทาน ได้แก่ ผักาดขาว ผักสลัด ผักชี สะระแหน่ โหระพา หรือผักต่างๆ ตามแต่ชอบ ในส่วนของเส้น มักจะใช้เส้นหมี่ลวก เส้นขนมจีน เส้นใหญ่ลวก บางครั้งก็อาจลองทานคู่กับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวก ก็แจ่มว๊าวนะคะ

หากคุณกำลังมองหา หลอดกระดาษ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก และ มีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen รับรองว่าคุณภาพคุ้มราคาจริงๆ ค่ะ

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

น้ำสมุนไพร สิ่งดีๆ ที่คุณควรลอง กับ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ในวันที่ร่างกายอ่อนแรงจากแสงแดดที่แผดเผา และอุณหภูมิที่สูงขึ้น เครื่องดื่มดับร้อนเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น ได้เกือบจะทันทีหลังจากดื่ม เครื่องดื่มที่จะทำหน้าที่ดับร้อนมีหลายชนิดมากมาย แต่มีเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง นั่นคือ เครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ที่ไม่ได้เพียงช่วยในการดับร้อน แต่ยังมีฤทธิ์ทางพฤกษเคมีที่ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีด้วย Hokogogreen ขอนำเสนอน้ำสมุนไพรให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ และนอกจากนี้เรายัง หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ที่ช่วยรักษ์โลกด้วยนะคะ

น้ำสมุนไพร 3 ชนิด ที่คุณควรลอง

1. น้ำว่านหางจระเข้

2. น้ำกระเจี๊ยบ

3. น้ำขิง

1. น้ำว่านหางจระเข้

เมื่อกล่าวถึงว่านหางจระเข้ หลายคนจะนึกถึงพืชที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในเวชสำอางที่ช่วยในการบำรุงและฟื้นฟูสภาพผิว แต่ใครหลายคนอาจยังไม่ทราบว่า นอกจากว่านหางจระเข้จะช่วยบำรุงผิวแล้ว ยังมีสารออกฤทธิ์อื่นที่ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย สารสำคัญประกอบด้วย Aloe-emodin Aloin Emodin และ Acemanna ซึ่งมีในการยับยั้งโรคเบาหวาน ยังยั้งมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันผิวหนัง ป้องกันกระดูก ป้องกันโรคในระบบทางเดินอาหาร เป็นต้น จะเห็นได้ว่าว่านหางจระเข้มีคุณประโยชน์ครบเครื่องจริงๆ ปัจจุบันได้มีการนำว่านหางจระเข้มาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ในรูปแบบของน้ำว่านหางจระเข้ใบเตย ซึ่งมีรสชาติหอมหวาน เหมาะที่จะดื่มในวันที่อากาศร้อนค่ะ อย่าลืมใช้ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก จาก Hokogogreen ที่ทำให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ

น้ำกระเจี๊ยบ

น้ำกระเจี๊ยบอาจเป็นน้ำหวานที่ใครหลายคนได้ดื่มบ่อยๆ ในวัยเด็ก เนื่องจากกระเจี๊ยบถูกแปรรูปให้เก็บได้ยาวนานขึ้นโดยเทคนิคการทำให้แห้ง จึงทำให้หลายๆ บ้านต้มดื่มได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ตัวดอกสดยังสามารถใช้ทำน้ำกระเจี๊ยบได้เช่นกันค่ะ กระเจี๊ยบประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามินและสารออกฤทธิ์มากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม วิตามินไทอามีน วิตามินบี2 แอนโทไซยานิน เป็นต้น ซึ่งช่วยลดภาวะนิ่วในไต ลดความดันโลหิต ยับยั้งแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมเลือกดื่มน้ำกระเจี๊ยบนะคะ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ช้อนพลาสติก ยาว 6 นิ้ว เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

น้ำขิง

ขิง เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่ใครจะทราบสรรพคุณที่ซ่อนอยู่ในขิงว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เนื่องจากขิงมีสารออกฤทธิ์มากมาย เช่น Gingerol Paradol Shogoal Ginger flavonoids และ Zingerone ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ด้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ต้านเบาหวาน และต้านมะเร็ง เป็นต้น หลายคนอาจเคยชินในการดื่มน้ำขิงร้อนๆ เพื่อช่วยให้โล่งคอ แต่เรายังสามารถดื่มน้ำขิงเย็นได้เช่นกัน เพื่อช่วยในการผ่อนคลายและดับกระหาย รู้อย่างนี้แล้วต้องรีบหาน้ำขิงมาดื่มบ้างแล้วค่ะ

หากคุณกำลังมองหา หลอดกระดาษ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก และ มีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen รับรองว่าคุณภาพคุ้มราคาจริงๆ ค่ะ

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

ถ้าพูดถึง ข้าวผัด และ ช้อนพลาสติก เรียกว่าเป็นเมนูธรรมดาๆ ที่ใครๆ ก็ต้องรู้จักเป้นอย่างดีแน่นอน แหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักของชาวตะวันออกนั่นก็คือ ข้าว หรือเส้นที่แปรรูปมาจากแป้งต่างๆ นั่นเอง สำหรับคนที่รับประทานข้าวสวยเป็นกิจวัตรก็อาจมีความต้องการเปลี่ยนรรยากาศไปบ้าง แนวทางที่จะหลีกหนีความจำเจทางหนึ่งคือ การทำข้าวผัด ซึ่งข้อดีของข้าวผัดสามารถใช้ข้าวสวยที่แช่เย็นจากมื้อก่อนหน้าได้อย่างสบายๆ เนื่องจากการทำข้าวผัดจะใช้ข้างที่ไม่เละ แต่เป็นเม็ดแห้งกำลังดี ดังนั้น ข้าวเย็นจึงมีคุณสมบัติที่เหมาะสมนั่นเอง อย่างไรก็ตาม ข้าวสวยหุงใหม่ก็สามารถใช้ทำข้าวผัดได้ Hokogogreen ขอนำเสนอเมนูข้าวผัดให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ

เมนู ข้าวผัด ยอดฮิต และ ช้อนพลาสติก พกพา

1. ข้าวผัดปลากระป๋อง

2. ข้าวผัดกุนเชียง

ข้าวผัดปลากระป๋อง

ในวันที่ต้องการเปลี่ยนรสชาติอาหารประจำวัน ปลากระป๋องถือเป็นตัวเลือกหนึ่งที่แอดมินเลือกใช้บริการบ่อยๆ ค่ะ ข้าวผัดปลากระป๋องก็เป็นเมนูหนึ่งที่อร่อย เริ่มจากการผัดกระเทียวทุบกับน้ำมัน เมื่อกะเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจึงใส่ปลากระป๋องลงไป ผัดเนื้อปลาให้หอม (ไม่ต้องยีเนื้อปลาให้เละนะคะ) อาจตัดเป็นท่อนให้เล็กลงหน่อย จากนั้น ใส่ข้าวสวย (ไม่จับเป็นก้อน) และไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มเติมต้องซอสถั่วเหลือง ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้หอมและเข้ากัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ข้าวผัดกุนเชียง

กุนเชียงถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ผ่านการแปรรูปมาแล้ว จึงสะดวกต่อการเก็บรักษา ดังนั้น หลายๆ บ้านจึงมีการซื้อติดครัวไว้ยามที่ขาดแคลนเนื้อสัตว์ ซึ่งก็นับว่าเป็นไอเทมช่วยชีวิตในยามวิกฤตก็ว่าได้ กุนเชียงที่นำมาใช้จะต้องถูกหันเป็นชิ้นพอคำ เช่น หั่นเฉียงๆ เป็นรูปวงี หรือ หั่นเป็นทรงสี่เหลี่ยม อันนี้แล้วแต่ถนัดเลยค่ะ ตั้งน้ำมันให้เดือด จากนั้น ใส่กุนเชียงลงไปกึ่งทอดกึ่งผัดน้ำมัน เมื่อกุนเชียงสุกหอม จึงใส่ข้าวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่แล้วผัดต่อเนื่อง ปรุงรสแล้วผัดต่อให้เข้ากัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟข้าวผัดกุนเชียงแล้วค่ะ

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ

Plant Based Food ผู้ประกอบการ ควรจับตามอง และ การพกพา ช้อนพลาสติก ในปัจจุบัน ผู้บริโภคมีความตระหนักถึงการดูแลสุขภาพร่างกาย รวมถึงการรักษาสิ่งแวดล้อม ซึ่งส่งผลให้แนวทางการรับประทานอาหารของบริโภคเปลี่ยนไป มีแนวทางในการเลือกวัตถุดิบที่ผลิตจากพืช (Plant Based) เพิ่มมากขึ้น เนื่องจาก วัตถุดิบเหล่านี้ผลิตมาจากพืช ซึ่งนับว่าเป็นวัตถุดิบที่ผลิตโดยการใช้คาร์บอนไดออกไซด์ มากกว่าการปลดปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์สู่สิ่งแวดล้อม รวมถึงความตระหนักต่อสวัสดิภาพของสัตว์ที่ถูกแปรรูปเป็นอาหาร นอกจากนี้ วัตถุดิบที่มาจากพืชยังมีสารออกฤทธิ์ต่างๆ ที่ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคได้ จึงส่งผลให้ผู้บริโภคเปลี่ยนมาเลือกซื้อ Plant Based Food เพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นเทรนด์ใหม่ของ Future Food ที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไม่ควรมองข้าม  Hokogogreen ขอนำเสนอ 2 สิ่งที่ผู้ประกอบการต้องปรับตัว เพื่อรับการเปลี่ยนแปลงของเทรนด์อาหารแบบ Plant Based Food

2 สิ่งที่ผู้ประกอบการต้องปรับตัว เพื่อรับการเปลี่ยนแปลงของเทรนด์อาหารแบบ Plant Based Food และ การพกพา ช้อนพลาสติก

1. รสชาติ และเนื้อสัมผัส

2. การสื่อสาร

รสชาติ และ เนื้อสัมผัส

เมื่อพูดถึงอาหารสิ่งสำคัญอันดับแรกๆ ที่หนีไม่พ้น นั่นคือ รสชาติอาหารและเนื้อสัมผัสที่ละมุน เมนูอาหารที่เลิศรสก็ขาดไม่ได้ที่จะถูกรังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดี หากเป็นการใช้พืชเพื่อประกอบอาหารแล้วหละก็ โจทย์นี้ถือว่าหินไม่เบา เนื่องจากเป็นการต่อสู้กับภาพจำเดิมของผู้บริโภค อย่างเช่น ผู้บริโภคมีภาพจำเกี่ยวกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อย่างแล้ว เมนูที่จะมาทดแทนเนื้อย่างแต่อาจต้องคงคุณลักษณะและรสชาติของเนื้อย่างให้ได้ เพื่อใช้เป็นจุดขายของเมนูนั้น นอกจากนี้ ยังมีอีกแนวทางหนึ่ง คือ การคิคค้นเมนูใหม่ เพื่อหนีกรอบแนวความคิดแบบเดิม ซึ่งแน่นอนเมนูนั้น ยังคงต้องมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น เพื่อดึงดูดให้ผู้บริโภคมาลิ้มลอง ตัวอย่างเช่น สปาเก็ตตี้สไปรูลิน่า เป็นการปรับปรุงสูตรเส้นสปาเก็ตตี้เดิม โดยการเพิ่มส่วนผสมของ

สาหร่ายสไปรูลิน่า (Spirulina) เข้าไป ซึ่งสร้างการจดจำให้ให้กับผู้บริโภค ด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ที่มีสีเขียว ผสมผสานคุณประโยชน์ของสาหร่ายที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี รวมถึงวิตามินต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ เพียงเท่านี้ก็สามารถเป็นกิมมิคให้ผู้ประกอบการได้แล้วค่ะ

การสื่อสาร

ในเบื้องต้นนอกจากจะมีการคัดสรรเมนูดีๆ ที่เป็น Plant Based Food มารวบรวมไว้ที่ร้านคุณแล้ว อีกสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การสื่อสาร ถึงแม้อาหารแนวนี้อาจไม่ใช่สิ่งใหม่ในประเทศไทยก็ตาม แต่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยว่า การรับรู้ของผู้บริโภคยังจำกัดอยู่เพียงในกลุ่มผู้ที่มีความสนใจ ดังนั้น การสื่อสารจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการขยายฐานลูกค้าให้กว้างมากขึ้น ซึ่งต้องเลือกช่องทางการสื่อสารที่ทรงประสิทธิภาพ นำเสนอจุดเด่นของอาหารอย่างลงตัว และที่ขาดไม่ได้ก็คือโปรโมชั่น ซึ่งจะเป็นเสมือนการทอดสะพานให้ผู้บริโภคมีโอกาสข้ามฝั่งมาลิ้มลองได้ง่ายยิ่งขึ้น

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ

มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ​ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ​ ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!​

• วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ​

• การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน​

– ASTM D5511 and ISO DIS15985​

– ASTM D5526-12​

– ASTM D5338​

​1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้​ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก​

​2. สินค้ามีความเเข็งแรง ​สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)​

​3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)​

​4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ​ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน​ ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)​

​5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ​ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง​ FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP​

​6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade ​

​7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test ​ (Restriction of Hazardous Substance)​

​8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี​

อย่าลืม พกพา ช้อนพลาสติก ไปทุกที่เพื่อความสะดวกนะคะ