ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานด่วนที่ลงตัว – พกพา ช้อนส้อม พลาสติก

หากคิดถึง ก๋วยเตี๋ยว หลายคนคงคิดถึง ก๋วยเตี๋ยว ชามแรกๆ ที่เคยได้ลิ้มลอง อาจหนีไม่พ้นก๋วยเตี๋ยวฝีมือคุณแม่นั่นเอง แอดมินก็จะคิดถึง ก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็กแห้งผัดใส่หมูนึ่งที่ประดับประดาด้วยลูกชิ้น ราดด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว แค่คิดถึงภาพก็เหมือนจะจำรสชาติที่คุ้นเคยมาได้ทันทีนะคะ จะว่าไป ประเทศไทยของเรามีอาหารที่ทำจากก๋วยเตี๋ยวหลากหลายมากจริงๆ และที่ขาดไม่ได้เลย ต้องเป็น ช้อนส้อม พลาสติก อุปกรณ์รับประทานอาหารในทุกๆที่ Hokogogreen จะขอคัดเมนูที่คิดว่าเด็ด และโดนใจมาให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ

ก๋วยเตี๋ยว 3 ชนิด ที่คุณไม่ควรพลาด และ ช้อนส้อม พลาสติก

1. ก๋วยเตี๋ยว บก

2. ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ้ว

ก๋วยเตี๋ยว บก

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนนะคะ ก๋วยเตี๋ยวบกเป็นอาหารสำหรับคนที่ชอบรับประทานผักค่ะ เพราะส่วนประกอบมากกว่า ร้อยละ 30 คือ ผักนั่นเอง โดยผักที่นิยมมาจัดไว้ในเอมนูนี้ ได้แก่

กะหล่ำปลี (สีม่วงหรือสีเขียวขึ้นกับความชอบ)

แตงกวา (นำเม็ดออกและซอยแผ่นบาง)

ถั่วงอก (เด็ดหัว)

โหระพา ผักกาดหอมและขึ้นช่าย เป็นต้น

ในส่วนของเนื้อสัตว์ จัดไปตามความชอบค่ะ เช่น

อกไก่ (ต้มสุกและฉีกเป็นฝอย)

หมูสับ (ลวกสุก)

กุ้ง (ลวกสุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก)

และกุ้งแห้ง

มาถึงฝากฝั่งน้ำราดจะออกรสเปรี้ยวอมหวานเค็มกำลังดีค่ะ และที่ขาดไม่ได้คือเส้นก๋วยเตี๋ยวคะ อาจใช้แบบเส้นแผ่นใหญ่มาตัดเข้ารูปเอง หรือใช้เส้นใหญ่สำเร็จก็ได้ค่ะ นำมานึ่งให้สุก นำส่วนผสมต่างๆ มาจัดจานให้เข้ากัน ราดด้วยน้ำราด ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ สามารถพกพาไปรับประทานนอกสถานที่ อย่าลืมตัวช่วยดีๆ จาก Hokogogreen ช่วยให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ

ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ้ว

แอบซ่อนไม่ได้จริงๆ สำหรับก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว เราสามารถพบร้านที่ขายได้ทั่วไปตามถนนหนทาง แต่อุปสรรคใหญ่ๆ นั่นคือ ร้านไหนหละที่จะมีรสชาติโดนใจ แม้จะมองว่าผัดซีอิ้วเป็นอาหารจานด่วนที่ทำได้ง่าย

แต่เรามักจะพบว่ารสชาติบางร้านไม่โดนใจ เคล็ดลับใหญ่ๆ น่าจะเริ่มจากวัตถุดิบต้อง สะอาด และสดใหม่ การหมักเนื้อหมูต้องไม่แข็งเกินไป และไม่เละเกินไป ส่วนตัวผักคะน้า จะต้องคัดสรรมาเฉพาะก้านอ่อน หรือหากจะใช้ก้านแก่

อย่าลืมที่จะปอกเปลือกแข็งๆ ออกให้เหลือเพียงก้านผักกรอบนะคะ นอกจากนี้ ที่ขาดไม่ได้เลย คือ เส้นก๋วยเตี๋ยว หากเป็นเส้นใหญ่ จะต้องมีความหนึบเด้งกำลังพอดี หากเละไปจะทำให้อาหารจานนี้ดูไม่น่ารับประทานเท่าที่ควร นอกจากนี้การปรุงรส สำคัญมากจริงๆ บางคนชอบกินผัดซีอิ้ว เพราะต้องการลิ้มรสกลิ่นซีอิ้วคั่วกระทะ เพียงเท่านี้ผัดซีอิ้วกลิ่นหอมกรุ่นก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ อย่าลืมพก ช้อนส้อม ของ Hokogogreen  ไว้นะคะ จะช่วยให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ

หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์ พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า มาเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารในมื้อของคุณนะคะ