โยเกิร์ต ดีต่อร่างกาย และ การพกพาช้อนพลาสติก โยเกิร์ตเป็นอาหารหมักประเภทหนึ่งที่อาศัยเชื้อจุลินทรีย์กลุ่มแล็กติกแบคทีเรีย (Lactic acid bacteria) โดยแบคทีเรียจะเจริญเติบโตในนมโดยใช้น้ำตาลแล็กโตสแล้วผลิตเป็นกรดแล็กติก ซึ่งกรดแล็กติกที่แบคทีเรียผลิตมานี้เองจะตกตะกอนโปรตีนในนม หรือที่เรียกว่า เคิร์ดโยเกิร์ต (curd yoghurt) ขึ้น ตัวโยเกิร์ตที่ได้นี้จะมีรสชาติเปรี้ยวของกรดแล็กติก และเนื้อสัมผัสที่หนาของตะกอนโปรตีนเคซีนในนม รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เกิดขึ้นนี้จะแปรผันตามสายพันธุ์ของจุลินทรีย์กลุ่มแล็กติกแบคทีเรีย และคุณภาพของน้ำนมที่ใช้ โดยเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ในโยเกิร์ตนี้เป็นจุลินทรีย์ชนิดที่ดี ที่ทำหน้าที่สร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหารและลำไส้ ซึ่งเราเรียกแบคทีเรียเหล่านี้ว่าพรีไบโอติก (prebiotic bacteria) จะทำหน้าที่ย่อยสลายสิ่งต่างๆ ที่ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ นอกจากนี้ แบคทีเรียกลุ่มนี้ยังสร้างกรดยังยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ก่อโรคอื่นๆ ซึ่งส่งผลให้ร่ายกายของเรามีโอกาสอักเสบจากจุลินทรีย์ก่อโรคลดลง วันนี้ Hokogogreen ขอนำเสนอผลิตภัณฑ์จากกระบวนการหมักนมมาให้เพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ
ผลิตภัณฑ์จากกระบวนการหมักนม – พกพาช้อนพลาสติก
1.โยเกิร์ต
2.นมเปรี้ยว
โยเกิร์ต
การทำโยเกิร์ตนั้นได้กล่าวนำไปข้างต้นแล้ว โดยโยเกิร์ตที่เราหาซื้อได้ตามท้องตลาดอาจจัดประเภทเป็น 2 แบบ นั่นคือ โยเกิร์ตชนิดกวน และโยเกิร์ตชนิดคงตัว โยเกิร์ตชนิดกวนที่เราเห็นในท้องตลาดดูได้จากเนื้อของโยเกิร์ตที่กึ่งแข็งกึ่งเหลวแต่ดูเป็นเนื้อเดียวกัน เนื่องจากเมื่อกระบวนการหมักเสร็จสิ้นแล้ว โยเกิร์ตที่ได้จะถูกนำมากวน และอาจจะเพิ่มเติมผลไม้เชื่อม หรือปรุงแต่รสหวานเพิ่มขึ้นเพื่อให้น่ารับประทานมากขึ้น ส่วนโยเกิร์ตชนิดคงตัว จะดูได้จากหน้าโยเกิร์ตจะเรียบคล้ายๆ หน้าของเต้าฮวย โดยกระบวนการหมักโยเกิร์ตจะทำในภาชนะเลย หากต้องการเติมผลไม้หรือแต่งรสจะแต่งเติมก่อนกระบวนการหมัก คุณก็สามารถทำโยเกิร์ตทานเองในบ้านนะคะ เพียงนำนมสดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มาผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้น ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 18 – 24 ชั่วโมง ก็จะได้โยเกิร์ตไว้รับประทานแล้วค่ะ หากรู้สึกว่าโยเกิร์ตเปรี้ยวไปก็สามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นค่ะ
นมเปรี้ยว
การทำโยเกิร์ตนั้นได้กล่าวนำไปข้างต้นแล้ว โดยโยเกิร์ตที่เราหาซื้อได้ตามท้องตลาดอาจจัดประเภทเป็น 2 แบบ นั่นคือ โยเกิร์ตชนิดกวน และโยเกิร์ตชนิดคงตัว โยเกิร์ตชนิดกวนที่เราเห็นในท้องตลาดดูได้จากเนื้อของโยเกิร์ตที่กึ่งแข็งกึ่งเหลวแต่ดูเป็นเนื้อเดียวกัน เนื่องจากเมื่อกระบวนการหมักเสร็จสิ้นแล้ว โยเกิร์ตที่ได้จะถูกนำมากวน และอาจจะเพิ่มเติมผลไม้เชื่อม หรือปรุงแต่รสหวานเพิ่มขึ้นเพื่อให้น่ารับประทานมากขึ้น ส่วนโยเกิร์ตชนิดคงตัว จะดูได้จากหน้าโยเกิร์ตจะเรียบคล้ายๆ หน้าของเต้าฮวย โดยกระบวนการหมักโยเกิร์ตจะทำในภาชนะเลย หากต้องการเติมผลไม้หรือแต่งรสจะแต่งเติมก่อนกระบวนการหมัก คุณก็สามารถทำโยเกิร์ตทานเองในบ้านนะคะ เพียงนำนมสดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มาผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้น ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 18 – 24 ชั่วโมง ก็จะได้โยเกิร์ตไว้รับประทานแล้วค่ะ หากรู้สึกว่าโยเกิร์ตเปรี้ยวไปก็สามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นค่ะ
เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ช้อนพลาสติก ยาว 7 นิ้ว เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร
.
สินค้าของเราออกแบบให้คุณสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้แบบ Reuse รวมถึงนำมา Recycle กับพลาสติกปกติได้ด้วย
.
Hokogogreen สนุกได้ไม่ซ้ำใคร กับพลาสติกแคร์โลก
————————————————
Instagram : https://www.instagram.com/hoko.gogreen/
Website : https://hokogogreen.com/
Line : https://line.me/ti/p/~@hokogogreen
Shopee : https://shopee.co.th/hokogogreen
Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/hokogogreen1629982164/
#Hokogogreen#พลาสติกย่อยสลายได้ #ช้อนส้อมพลาสติก #ช้อนพลาสติก
หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ
มาช่วยกันรักษ์โลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ Hokogogreen ช้อนส้อมพลาสติก พกพาสะดวก สบาย ปลอดภัย นะคะ
มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!
- วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ
- การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน
– ASTM D5511 and ISO DIS15985
– ASTM D5526-12
– ASTM D5338
1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก
2. สินค้ามีความเเข็งแรง สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)
3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)
4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)
5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP
6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade
7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test (Restriction of Hazardous Substance)
8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี