อาหารท้องถิ่น ความหลงใหลที่ลงตัว และ การพกพาช้อนพลาสติก การใช้ชีวิตประจำวันของใครหลายคนมีรูปแบบประจำ ทำซ้ำทุกวันและกลายเป็นความคุ้นชินในที่สุด การรับประทานอาหารก็เช่นเดียวกัน เรามักจะรับประทานอาหารร้านเดิม ที่เรามั่นใจว่าจะได้เสิร์ฟอาหารรสชาติที่คุ้นเคยและไม่ทำให้ผิดหวัง อันที่จริงแล้วเป็นแนวทางที่ดี แต่ในความคุ้นเคยนี้อาจทำให้เราพลาดอะไรบางอย่างได้ เราอาจไม่มีโอกาสได้เปิดรับอาหารรสชาติที่แตกต่าง จากร้านอาหารที่ไม่คุ้นเคย วันนี้ Hokogogreen ขอนำเสนอเมนูอาหารท้องถิ่น ที่น่าหลงใหลมาแนะนำเพื่อนๆ รู้จักกันนะคะ
2 อาหารท้องถิ่น ความหลงใหลที่ลงตัว
1.ยำผักกูด
2.ยำใบชะคราม
ยำผักกูด
หากกล่าวถึงเมนูยำ หลายคนอาจนึกถึงยำต่างๆ ที่เราสามารถหาซื้อได้ตามร้านอาหารทั่วไป แต่หากนึกถึงยำผักกูดหละก็ หลายคนอาจนึกภาพตามไม่ออก เนื่องจากเมนูนี้ไม่ได้หารับประทานได้ทุกภูมิภาคของประเทศนะคะ แต่จะพบได้ตามท้องถิ่นที่มีสภาพอากาศดีมีความชื้นเหมาะสม ก่อนหน้านี้เราจะพบผักกูดได้ตามแหล่งน้ำตก ลำธาร หรือแม่น้ำ แต่ในปัจจุบันเกษตรกรได้คิดค้นวิธีการปลูกผักกูดได้แล้วค่ะ ส่งผลให้หาผักกูดรับประทานได้ง่ายขึ้น เมนูยำผักกูดทำได้ไม่ยากค่ะ เพียงแต่เด็ดยอดอ่อนๆ ของผักกูดมาล้างให้สะอาด จากนั้นลวกผักกูดในน้ำเดือดให้สุก แล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นพักเอาไว้ ลวกหมูสับ ระหว่างรอหมูสุกสามารถปรุงน้ำยำตามรสที่ชอบได้เลยค่ะ แต่อย่าลืมใส่หอมแดงซอยนะคะ นำผักกูดที่สะเด็ดน้ำแล้วและหมูสับลวกมาคลุกเคล้าในน้ำยำจนเข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ยำใบชะคราม
ชะคราม เป็นพืชที่พบได้บริเวณที่มีน้ำกร่อยท่วมถึง เช่น จังหวัดสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรสงคราม และจังหวัดสมุทรสาคร เป็นต้น เมื่อชะครามเจริญเติบโตขึ้นจะมีการดูดซับความเค็มจากน้ำกร่อย ทำให้ชะครามมีรสเค็ม หากเราจะนำมารับประทานจะต้องผ่านขั้นตอนเพื่อกำจัดความเค็มเสียก่อน จึงสามารถนำมาปรุงอาหารได้ การกำจัดความเค็มคือการนำใบชะครามมาลวกในน้ำเดือดหลายๆ ครั้ง จนกระทั่งใบชะครามคลายความเค็มออกมา จากนั้นค่อยนำใบชะครามที่ลวกแล้วไปแช่น้ำเย็น แล้วค่อยนำไปยำ สามารถยำพร้อมหมูสับหรือกุ้งลวกก็ได้ เสริฟพร้อมไข่ลวกก็รับประทานเข้ากันดีค่ะ หากใครยังไม่เคยลองทาน ขอแนะนำให้ชิมดูนะคะ อาจเป็นการเปิดรับอาหารจานใหม่ๆ เข้าสู่เมนูโปรดของคุณ
เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ช้อนพลาสติก ยาว 7 นิ้ว เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร
.
สินค้าของเราออกแบบให้คุณสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้แบบ Reuse รวมถึงนำมา Recycle กับพลาสติกปกติได้ด้วย
.
Hokogogreen สนุกได้ไม่ซ้ำใคร กับพลาสติกแคร์โลก
————————————————
Instagram : https://www.instagram.com/hoko.gogreen/
Website : https://hokogogreen.com/
Line : https://line.me/ti/p/~@hokogogreen
Shopee : https://shopee.co.th/hokogogreen
Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/hokogogreen1629982164/
#Hokogogreen#พลาสติกย่อยสลายได้ #ช้อนส้อมพลาสติก #ช้อนพลาสติก
หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ
มาช่วยกันรักษ์โลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ Hokogogreen ช้อนส้อมพลาสติก พกพาสะดวก สบาย ปลอดภัย นะคะ
มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!
- วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ
- การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน
– ASTM D5511 and ISO DIS15985
– ASTM D5526-12
– ASTM D5338
1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก
2. สินค้ามีความเเข็งแรง สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)
3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)
4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)
5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP
6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade
7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test (Restriction of Hazardous Substance)
8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี