เมี่ยงปลาเผา อาหารอร่อย ใกล้ตัวคุณ และ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก แข็งแรง รักษ์โลก ตามคำกล่าวที่ว่า “ในน้ำมีปลาในนามีข้าว” นั้นเป็นความจริง ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากร ทั้งพืชพันธุ์ธัญญาหาร รวมถึงสัตว์บก สัตว์น้ำต่างๆ มากมาย เป็นผลให้ชาวไทยสามารถหาอาหารรับประทานได้ง่ายและมีความหลายหลายอย่างมาก เมื่อเทียบกับประเทศแถบตะวันตก ยังผลให้เกิดการรังสรรค์เมนูอร่อยๆ น่ารับประทานออกมามากมาย เมนูพรีเมี่ยมที่ Hokogogreen ภูมิใจเสนอก็คือ เมี่ยงปลาเผา อาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญหากไม่ทำทานเองก็ยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วยค่ะ
3 องค์ประกอบ ของเมี่ยงปลาเผา อาหารอร่อย ใกล้ตัวคุณ
1. ปลาเผา
2. น้ำจิ้มรสเด็ด
3. เครื่องเคียง
ปลาเผา
ในส่วนของปลาเผา เราสามารถเลือกใช้ปลาได้หลากหลายสายพันธุ์ตามชอบเลยค่ะ เช่น ปลาช่อน ปลานิล ปลาทับทิม และปลากะพง เป็นต้น การเตรียมปลาง่ายมากค่ะ ไม่จำเป็นต้องตัดหัว/หาง หรือขอดเกล็ดปลา เพียงแต่ผ่าท้องแล้วควักไส้ปลาออก จากนั้น ล้างให้สะอาด แล้วยัดเครื่องเทศประกอบด้วยตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดและใบเตย เข้าไปในท้องปลา แล้วต้องไปลืมที่จะทาเกลือเคลือบหนาๆ บนตัวปลา ก่อนนำไปย่างบนเตาไฟให้สุกทั้งสองด้าน เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟปลาแล้วค่ะ
อย่าลืมใช้ ช้อนพลาสติก จาก Hokogogreen ที่ทำให้คุณรับประทานได้สะดวกและถนัดมือค่ะ
น้ำจิ้มรสเด็ด
ในส่วนของน้ำจิ้ม มีให้เลือกหลายแบบตามสไตล์คุณ ประกอบด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำพริกเผา น้ำจิ้มถั่วตัด ซึ่งน้ำจิ้มแต่ละชนิดก็มีความอร่อยที่แตกต่างกันค่ะ
- น้ำจิ้มซีฟู๊ด ก็จะเป็นรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็มและเผ็ด ซึ่งทำมาจาก พริกขี้หนูสด รากผักชีซอย กระเทียมสด น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ตำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- น้ำพริกเผา มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด ส่วนผสประกอบด้วย น้ำตาลมะพร้าว กะปิ เกลือ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมันเจียวกระเทียม กุ้งแห้ง หอมแดงทอด กระเทียมเจียว พริกแห้งเม็ดใหญ่ ปั่นส่วนผสมที่เป็นของแข็งให้เข้ากันด้วยเครื่องบด จากนั้น ตั้งน้ำมันในกระทะให้เดือด ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ผัดให้เข้ากันจนหอม เท่านี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
- น้ำจิ้มถั่วตัด มีส่วนผสมของ พริก กระเทียม รากผักชีซอย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำต้มสุก และถั่วตัด นำส่วนผสมที่เป็นของแข็งมาตำในครก ให้เข้ากัน จากนั้น เติมส่วนผสมที่เป็นของเหลว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน เราควรใช้ช้อนที่จับถนัดมือ ตักอาหารได้ขนาดพอดีคำ แข็งแรง และสีสันสวยงาม Hokogogreen ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ ช้อนพลาสติก ยาว 6 นิ้ว เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร
เครื่องเคียง
เครื่องเคียงก็จะประกอบด้วยผักที่หลากหลาย และเครื่องเคียงจำพวกเส้น โดยผักที่นิยมนำมารับประทาน ได้แก่ ผักาดขาว ผักสลัด ผักชี สะระแหน่ โหระพา หรือผักต่างๆ ตามแต่ชอบ ในส่วนของเส้น มักจะใช้เส้นหมี่ลวก เส้นขนมจีน เส้นใหญ่ลวก บางครั้งก็อาจลองทานคู่กับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวก ก็แจ่มว๊าวนะคะ
หากคุณกำลังมองหา หลอดกระดาษ ช้อนพลาสติก ส้อมพลาสติก และ มีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen รับรองว่าคุณภาพคุ้มราคาจริงๆ ค่ะ
หากคุณกำลังมองหาส้อมและมีดพลาสติก คุณภาพดี แข็งแรง รูปทรงและสีสันสวยงาม ลองแวะมาเยี่ยมชมได้ที่ Hokogogreen อย่าลืมเลือกใช้ ช้อนพลาสติก มีดพลาสติกรักษ์โลกสีสันสวยงามจากเรา Hokogogreen ผู้ผลิตบรรจุภัณ์พลาสติกย่อยสลายได้เร็วกว่าพลาสติกธรรมดา 80 เท่า ขออยู่เคียงข้างและสร้างแบรนด์ร้านอาหารไปกับคุณ
มาช่วยกันรักษืโลกด้วยผลิตภัณฑ์ หลอดกระดาษ และ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้ นะคะ
มาเริ่มต้นช่วยกันรักษ์โลกได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนมาใช้ ช้อนพลาสติก ย่อยสลายได้นะคะ ผลิตจากวัตถุดิบที่ย่อยสลายได้เร็วกว่า ช้อนพลาสติก ธรรมดา 80 เท่า!!!
- วัตถุดิบที่เราใช้ผลิต ผ่านการทดสอบ
- การย่อยสลาย ตามมาตรฐาน
– ASTM D5511 and ISO DIS15985
– ASTM D5526-12
– ASTM D5338
1. สินค้าสามารถย่อยสลายได้ โดยไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก
2. สินค้ามีความเเข็งแรง สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบ (Reused)
3. สามารถนำไป Recycle ได้ 100% (circular economy)
4. สินค้าไม่ใช้วัตถุดิบจาก plant base ไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางด้าน ความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security)
5. โรงงานได้รับมาตรฐาน ความปลอดภัยทางด้านอาหารระดับสูง FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP
6. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเป็นวัตถุดิบ Food grade
7. วัตถุดิบปราศจากโลหะหนัก RoHS Test (Restriction of Hazardous Substance)
8. มีการส่งตรวจ พรบ. 295 ประจำทุกปี